Все что мне интересно...: Сегодня же пятница! Мужикам на заметку

суббота, 7 апреля 2012 г.

Сегодня же пятница! Мужикам на заметку

Оригинал взят у

semen_artemov в Сегодня же пятница! Мужикам на заметку

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Ничто так не радует как хороший кусок мяса на кости!

Ну и рецепт как всегда прост!

Дегаем пасту из чеснока, лаврушки, черного перца, соли. Перемазываем рульку, закладываем в пакет для запекания, и оставляем мариноваться на время от 12 часов и больше, потом всё в духовку на 30мин при температуре 180, а потом на 3,5 часа при 140. (время может парироваться в зависимости от величины рульки вот эта была 1,300кг)